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Eine mittelfein gekörnte Rohwurstspezialität aus der Steiermark, hergestellt aus dem Fleisch der unter besonders respektvoller, kontrollierter Aufzucht herangewachsenen Vulcano-Schweinderl ( www.vulcano.at ) . Luftgetrocknet, leicht überräuchert und mit einer mediterranen Gewürzmischung abgeschmeckt und wegen der grossen Zahl an Pfefferfreunden hier mit frischen schwarzen Pfefferkörnern ergänzt.

Auersbacher-Salami mit schwarzem Pfeffer

Artikelnummer: 01975p
€11,50Preis
1 Kilogramm
  • Schweinefleisch 150g/100g, Speisesalz unjodiert, schwarzer Pfeffer, Gewürze (Senf enthalten), Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch 100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 150g Fleisch