Emmentaler Felsenkeller

Art. Nr.

Der berühmte Schweizer Gross-Loch-Käse mit 13 Monaten Reifezeit gut im Felsenkeller ausgereift. Meistens mit kleinen weissen Eiweiss-Salz-Kristallen im aromatisch-nussigen Käseteig, nicht trocken und nicht scharf, ein Genuss welcher die Erwartungen der allermeisten Emmentaler-Liebhaber erfüllt.

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Produktinformationen

Herkunft

Schweiz

Geschmack

ausgeprägt, aromatisch, typisches Aroma<br>
<br>
Fettanteil mind 49 %

Hersteller

verschiedene Hersteller

Zutaten

Kuh Rohmilch, Salz, Lab Milchsäurebakterien