Gruyère AOC Felsenkeller

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Art. Nr.

Der berühmte Schweizer Bergkäse mit 13 Monaten Reifezeit in der geschmacklichen Hoch-Zeit seines Daseins. Im Felsenkeller ausgereift meistens mit kleinen Salzkristallen im aromatischen Käseteig, nicht trocken und nicht scharf, ein Genuss welcher die Erwartungen der allermeisten Käseliebhaber erfüllt.

Produktinformationen

Herkunft

Schweiz

Geschmack

markant-würzig

Hersteller

Fromagerie Gérald Clément

Zutaten

Rohmilch (Kuh), Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien, mind. 49% F.i.T.