Jersey Blue

Art. Nr.

2081

Köstlicher schweizer Blau-(Edel-)Schimmelkäse aus Jersey-Kuh-milch, diese ist etwas Eiweiss-und Fetthaltiger als die „gewöhnliche“ Kuhmilch und für diese Käsekreation das Tüpfelchen auf dem i .

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Produktinformationen

Herkunft

Schweiz

Geschmack

Cremig, mit gewisser Würze

Hersteller

Willi Schmid

Zutaten

Rohmilch (100% Jersey-Rohmilch), Lab, Kulturen, Salz, mind. 55 % F.i.T.