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Kaiserteil, Oberschale
Art. Nr.
184
Ganz magerer luftgetrockneter Schinken (ca. 3,5 Monate) sehr dezent überräuchert,hergestellt aus dem Fleisch respektvoll gezüchteter Vulcano-Schweinderl , ausgewogener würziger nicht salziger Geschmack
Produktinformationen
Herkunft
Österreich
Produkteigenschaften
Ohne Knochen, ohne Schwarte , ohne Fettrand fast komplett ohne Fettmarmorierung, sehr mager
Hersteller
Vulcano
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz unjodiert, Gewürze, Zucker; Konservierungsstoff; Natriumnitrit, Rauch
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