Mühlestein

Art. Nr.

2054

Ein ganz besonderer „Tilsitter“ mit leicht säuerlichen Aromen und der typischen Tilsitter Lochung, hergstellt von einem Qualitätsfanatiker und Meister seines Fachs. Die Patina auf der Rinde und das Aussehen eines Mühlensteins machen diesen köstlichen Käse auch noch zu einem Blickfang.

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Produktinformationen

Herkunft

Schweiz

Geschmack

mild, nach Sauerrahm Fettanteil mind. 45% Ideale Reife 4 Monate (kalt gereift , daher die leicht säuerliche Note)mild, nach Sauerrahm Fettanteil mind. 45% Ideale Reife 4 Monate (kalt gereift , daher die leicht säuerliche Note)

Hersteller

Willi Schmid

Zutaten

Jersey Rohmilch, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien