top of page
Stanser Schaf Reblochon

Art. Nr.
2061
Ein sehr gelungener, köstlicher Schafskäse typ Reblochon , hergestellt in einem kleinen , sehr feinen Handwerksbetrieb in Stans in der Zentralschweiz. Ausserordemtlich kremiger Teig mit einem sehr milden Schafsmilchgeschmack. Bei längerer Reifung wird der Käse nicht scharf sondern aromatischer, ein Gedicht für jeden Käsekenner
Produktinformationen
Herkunft
Schweiz
Geschmack
aromatisch, mit zunehmender Reife würziger Fettanteil mind 53% Ideale Reife 4 Wochenaromatisch, mit zunehmender Reife würziger Fettanteil mind 53% Ideale Reife 4 Wochen
Hersteller
Käserei Barmettler Stans
Zutaten
Rohmilch (Schaf), Lab, Kulturen, Salz
bottom of page