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Tomme Selektion Rolf Beeler
Art. Nr.
2065
Feiner, milder kleiner Weichkäse mit einer ausgesprochen dünnen Weissschimmelrinde mit einem fast süsslichen Käseteig eine sehr beliebte Spezialität. Sehr gut passt unter anderem ein Glas Prosecco zu diesem feinen, leckeren Käsle.
Produktinformationen
Herkunft
Schweiz
Geschmack
aromatisch, säuerlich Fettanteil mind 45% Ideale Reife ab 2 - 3 Wochenaromatisch, säuerlich Fettanteil mind 45% Ideale Reife ab 2 - 3 Wochen
Hersteller
Fromagerie Moleson AG
Zutaten
Rohmilch (Kuh), Lab, Milchsäurebakterien, Salz
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