Trüffelfilet im weißen Netz

Art. Nr.

190

Das edelste Teil vom Vulcano-Schweinderl, luftgetrocknet, ganz mager mit typischem nussigem Luftgetrocknet-Geschmack hervorragend und harmonisch abgerundet mit etwas Trüffelöl und fein geriebenen Trüffelraspeln. Einfach mit dem scharfen Messer zu schneiden.

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Produktinformationen

Herkunft

Österreich

Produkteigenschaften

vakumiert, im Netz eingepackt RLZ 45-90 Tage

Hersteller

Vulcano

Zutaten

Schweinefleisch, Sommertrüffel 3%, Trüffelöl 1%, Speisesalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit