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Vacherin Mont d'Or

Art. Nr.
7731
Vacherin Mont d`Or ist ein Schweizer Käse, der die renommierte AOP – Bezeichnung erhalten hat . Diese verlangt, dass sämtliche Produktionsetappen im Herkunftsgebiet durchgeführt werden. Das gewährleistet die Charakteristik seiner Herkunft und verleiht dem Vacherin seine unverkennbare Identität. Der Konsument hat zudem die Gewissheit, ein authentisches Produkt zu geniessen. Saisonprodukt September bis April
Produktinformationen
Herkunft
Schweiz- Le Lieu
Geschmack
cremiger, milder und delikater Geschmack, bei dem Tannenrinde und Schachtel aus Tannenholz beteiligt sind
Hersteller
C. & P. Hauser
Zutaten
thermisierte Kuhmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz
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