Vacherin Mont d'Or

Kirsch%20Konfit_edited.jpg

Art. Nr.

7731

Vacherin Mont d`Or ist ein Schweizer Käse, der die renommierte AOP – Bezeichnung erhalten hat . Diese verlangt, dass sämtliche Produktionsetappen im Herkunftsgebiet durchgeführt werden. Das gewährleistet die Charakteristik seiner Herkunft und verleiht dem Vacherin seine unverkennbare Identität. Der Konsument hat zudem die Gewissheit, ein authentisches Produkt zu geniessen. Saisonprodukt September bis April

Produktinformationen

Herkunft

Schweiz- Le Lieu

Geschmack

cremiger, milder und delikater Geschmack, bei dem Tannenrinde und Schachtel aus Tannenholz beteiligt sind

Hersteller

C. & P. Hauser

Zutaten

thermisierte Kuhmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz